nejlepší houbová kuchařka

Sibiřská Čaga aneb Jak připravit čaj z chagy (Inonotus obliquus)

8.8K
SPECIALITA

Delikátní houbový čaj z úžasné medicinální houby Čaga.

Našli jste divokou Čagu známou také pod názvem Rezavec Šikmý (Inonotus obliquus)? Tento recept vám ukáže, jak si udělat čaj s Chagy sibiřské. Čistá chuť houby Čaga, kterou si rychle zamilujute.

Houbové čaje získávají na popularitě a já se tomu vůbec nedivím, jejich zajímavá chuť a pozitivní účinky jsou jasnými důvody, proč si houbový čaj udělat alespoň jednou denně. V minulosti jsem vám doporučovala čaj z Jidášovo ucha, Bolcovitky bezové, který vlastně žádnou výraznou chuť nemá. To čaj z Chagy je úplně jiná ”liga”. Připomíná něco mezi kávou a čajem, vodu krásně obarví a výsledný nápoj si úžíváte doušek po doušku.

Pokud by vás zajímalo, proč čaj z houby čaga pít, podívejte se na mé video: Zázračná Čaga sibiřská – Proč ji sbírat? Houba Chaga

Houbový čaj z Chagy

Jednoduchý návod, jak si připravit čaj z Chagy sibiřské.
Porce 1
Čas vaření 10 minut
Celkový čas 20 minut

Ingredience

  • 1 lžička prášku z nadrcené Čagy sibiřské
  • 300 ml vlažné vody

Instrukce

  • Čagu dáme do kastrůlku a zalijeme vodou.
  • Pomalu přivedeme k varu. Následně teplotu ztlumíme a necháme pomalu vařit 10 minut.
  • Poté odstavíme z plotny a necháme dalších 10 minut louhovat.
  • Čaj si nalijeme přes sítko do hrnku a po malých doušcích teplý čaj pijeme.
  • Čaj pijeme 1-2 denně maximálně 8 týdnů. 

Video

Poznámka:

Chcete vědět vše o účincích houby Čaga? Kde roste? Podívejte se na mé houbařské video s Chagou sibiřskou.
Chod: čaj, chuťovka, snídaně
Kuchyně: česká, ruská
Klíčová slova: čaga, čaj, chaga, razavec šikmý
Close
Všechna práva vyhrazena © Copyright 2024.
Close