Hledáte hubové mlsání nebo doplnění oblíbené polévky? Tento shiitake recept je odpověď, jak si udělat skvělou chuťovku k telce a nebo vylepšit zeleninové polévky a krémy. Vyzkoušejte, jak božsky chutná shiitake slanina.
Shiitake je velmi oblíbená houba, která nabízí podmanivou umami chuť! Shiitake najdete v každém větším supermarketu, v čínské večerce a lze si je snadno vypěstovat doma. Shiitake houba se hodí do omáček, polévek, směsí a dá se z nich vytvořit křupavá a chutná ozdoba do salátů a polévek. Zkuste tento jednoduchý shiitake pokrm!
Shiitake houby recept si velice rychle oblíbíte. Jde o jednu z nejchutnějších hub vůbec! Já je často přidávám k nudlím a rýži. Shiitake jsou výborné i ve vývarech a omáčkách. Strčit je můžete k masu a stejně tak dobře vyniknou jen po boku zeleniny.
Nejlepší shiitake recept – Tohle zvládne uvařit každý!
Pokud hledáte inspiraci na chutné recepty s houbami shiitake, tyto recepty od Šumavské houbičky vám nabídnou pestrou škálu nápadů na jejich využití v kuchyni. Houby shiitake jsou nejen výživné, ale také velmi univerzální, což z nich dělá ideální přísadu do různých jídel.
Začněte třeba s houbami shiitake s nudlemi, které spojují jemnou chuť hub s asijskými nudlemi v harmonické kombinaci chutí. Houby shiitake s nudlemi
Pokud máte rádi rýži, zkuste recept na smaženou rýži se shiitake, která je skvělou volbou na rychlou a vydatnou večeři. Smažená rýže se shiitake
Pro milovníky krémových jídel je tu zase krémová rýže se shiitake, která vás potěší svou jemnou konzistencí a výraznou chutí hub. Krémová rýže se shiitake recept
Pokud dáváte přednost lehčím jídlům, určitě vás zaujme tortilla se shiitake, která je ideální na oběd nebo rychlou svačinu. Tortila se shiitake recept
A jestliže hledáte něco tradičnějšího, ale stále originálního, zkuste houbové špecle se shiitake, které propojují českou kuchyni s neobvyklou chuťovou kombinací. Houbové špecle se shiitake recept
Každý z těchto receptů je snadno dostupný na YouTube kanálu Šumavská houbička, kde najdete podrobný návod, jak si tyto lahůdky připravit.
Houbová slanina ze shiitake recept
Ingredience
- 1 misku čerstvých shiitake hub
- 1 lžíci sojové omáčky
- 1,5 lžíce slunečnicového oleje
- 1 lžička chilli koření
Instrukce
- Houby nakrájejte na tenké plátky.
- Vložte do zavírací dózy a polijte sojovou omáčkou, olejem a posypte kořením. Dózu zavřete a promíchejte tak, aby se houby rovnoměrně ochutily.
- Vyskládejte na pečicí papír a dejte do předehřáté trouby péct na 180 stupňů Celsia na cca 8-10 minut. Příliš dlouhé pečení může způsobit zhořknutí hub.
- Upečené houby by měly být krásně křupavé.
- Kousky shiitake lze dát do salátů či jako ozdobu krémových polévek. Já spojila shiitake houby s batátovou polévkou.